14 de junio de 2012

RECETA | Batido de fresa

¡Hola!

El otro día hice batido de fresa y quiero compartirlo con vosotros. La receta es bastante obvia, pero os cuento cómo lo hice, por si alguien anda un poco perdido:

INGREDIENTES
- 400 g de fresas
- 1 l de leche
- 100 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN
- Lavamos las fresas, les quitamos el rabo y las cortamos en pedazos.
- Ponemos las fresas en un plato hondo y las cubrimos con el azúcar, dejándolas reposar media hora en el frigorífico.
- Cuando haya pasado la media hora, las mezclamos con la leche y la esencia de vainilla, y batimos bien con ayuda de la batidora.
- Colamos la mezcla para deshacernos de las semillas, la espuma y las partes que hayan podido quedar mal trituradas.
- Metemos el batido en el frigorífico y esperamos a que se enfríe.

¡Listo!


https://drive.google.com/file/d/0B40655zD4ihjazd5QmRvYXM4UzQ

¿Os gustan los batidos? Personalmente, no soy una forofa de ellos, pero de vez en cuando tienen su gracia. ¿Con qué ingredientes los hacéis? Tengo ganas de probar esta misma receta, sustituyendo la media cucharadita de esencia de vainilla por un chorrito de leche condensada. ¿Creéis que quedará bien?

Por cierto, ayer me dedicaron un bonito post en Handmade lovers. Si queréis echarle un vistazo, aquí lo tenéis. ¡Gracias otra vez!

¿Sabéis qué comí ayer? Estas conchas de pasta de Food and Cook que aparecen en el primer número de Kireei Magazine. Soy super rara para la comida y algunos de los ingredientes que lleva esta receta no me gustan ni un poco, pero os prometo que estaban riquísimas :D

Recordad lo que os contaba el lunes sobre las promociones de Artesanio.

Un beso.

3 comentarios:

  1. A mí, por muy obvio que sea necesito que me lo den mascadito. Gracias por la receta.

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  2. Me encanta! esta riquisimo! besos

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  3. pues me anoto la receta que tiene muy buena pinta y debe estar bien rico
    un abrazo!

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